Tack mormor för att du lärde mig steka plättar då jag var liten.
Tack pappa för att du lärde mig pannkaksreceptet utantill då jag flyttade hemifrån.
Här står jag många år senare, i mitt kök i brooklyn, och steker plättar åt mig själv på svenskt vis.
Härligt!
Idag har det fina vädret fortsatt och solen har lyst på oss här in the city. Jag vaknade tidigt imorse och kände mig lite risig. Tog lite sovmorgon. Gjorde en plan med klasschema för mig själv för återstående dagar och klasser i maj och bestämde mig sedan för att åka till Central Park och njuta av söndag i solen i stället för att ta klass idag.
Ganska najs är det att ligga på en stor gräsplätt tillsammans med en massa andra människor och vara omringad av skyskrapor. Människor som solar i bikini, leder sina cyklar, kör egna träningsprogram, övar karate med sina barn, spelar och sjunger… you name it! Själv åt jag lunch och funderade på sommarkurser i Sverige i sommar. Dagar, tider, priser, nivåer mm. Vad och när och hur vill NI dansa?
Efter ett tag kom Emma och mötte upp mig. Vi satt kvar ett tag och njöt av solen innan vi gick till Columbus circle och köpte lite snacks (jag körsbär och hon kaka) som vi tog med oss till Lincoln center och åt vid fontänen de har där. Härligt!
Sen dog jag med huvudvärk, illamående och yrsel på vägen hem. Nu har jag ätit lite kvällsfika, druckit massor, tagit en värktablett och ligger på mina bollar på golvet för att försöka få musklerna att slappna av. Tror det kommer från nacken och ryggen det mesta.
Ska gå och lägga mig nu och hoppas på att känna mig bra imorgon då jag vaknar. För då är det skoldags!
Hoppas ni alla har haft en fin helg!
Kramar
ps.
På vägen hem stod vi precis bakom den här mannen och väntade på tunnelbanan. Han var helt inne i sin lilla enmansshow. Sjöng Michael Jackson och dansade. För sig själv. Övade han? Eller var han bara galen? Ingen som vet. Det jag vet är att han inte gjorde en medveten performance eftersom han stod med ryggen mot alla andra. Man hör inte sången så bra på filmen, men ni kan ju spana in hans moves! Slutklämmen är allra bäst så spola fram om ni inte orkar se hela:
Hej!
Idag är det lördag och det har varit en riktigt härlig dag. Började med att jag vaknade och solen sken in rakt på mig. Bara en sån sak! Varmt även utanför filten, ljust och vackert väder ute.
Då jag gjort mig klar så gick jag, som ni kan se på föregående inlägg, till Barcey’s som är en liten coffee shop precis bredvid där vi bor (2-3 blocks away) och köpte en ice coffee och en av deras gudomligt goda chocolate coconut cookies som de bakar själva. Sen satt jag där i solen och njöt medans jag väntade på Emma som tagit lite längre sovmorgon än jag idag.
Vi åkte till kiropraktorn, men det var galet många där idag så vi gav upp! Det är drop-in och alla bara sitter och väntar. Vi hängde ett tag i en park där, gick tillbaka och fortfarande lika mkt folk och sedan åkte vi in till Manhattan och mötte upp Fanny i Washington square park. Åt en macka (turkey, brie med honey mustard) och drack en ruskigt god mojito lemonade. Det var alltså ingen sprit i utan bara en lemonad med mynta och lime. Gott och svalkande i solen!
Tittade på ett gäng som övade sina breakdance-moves. Och ja, det är ju skönt att sitta på en bänk och kritisera andra 
Hehe, nä men de var inte superduktiga på att dansa men jag blir imponerad att de liksom kör på och övar på ett ställe där det är tusen människor utan att bry sig om hur bra de är eller hur bra det ser ut. Om nåt år så kanske de är asbra! Om inte diverse kroppsdelar redan lossnat vid det laget 
Gick i några butiker på vägen hem. Köpte ett nytt nagellack och lite småpryttlar (typ skavsårstejp) på Duane Read, men inga större inköp gjorda. Lika bra det då jag är fattig som en kyrkråtta!
Sen jag kom hem har jag bara ätit, sett lite serier och chillat vid datorn. Nu ska jag sova och sen upp till skolan imorgon igen!
Godnatt!
Invigde lite kläder som jag köpte då Matte var här. Basiclinne, basicleggings och en rolig kjol
Ha det gött!
Pia
Ice coffee in the sun. Finally feels like summer!
Det är det nyaste. Friday pie-day. Säg det högt! Det är roligt
Hela min dag har gått åt till att planera att baka en kaka och att sedan verkligen baka den. Jag gjorde, vilket jag nämde igår, min citron- och limepaj. Den blev inte lika vacker som sist men den blev god. Jag hade en ganska lång form så smeten blev ganska tunn och kakan lite fastare i konsistensen. Men som sagt, smaken var god och den fick klart godkänt av testpanelen!
Först testade vi den här uppe hos oss. Jag, Holly, Fanny, Emma och Johanna. Riktigt trevligt!
Sen plockade jag upp min tvätt, duschade och gick ner till Emma där det var dags för lite tjejkväll. Fem svenska tjejer som såg film och åt massa onyttigheter. Lättade på våra hjärtan och bara myste. En riktigt trevlig kväll! Tog dock inga bilder så ni får tro mig på mitt ord!
Filmen vi såg heter The Secret och var en dokumentär om hur man kan påverka sitt eget liv. Se den och diskutera i grupp Det är en sån film där man får ifrågasätta sin livsstil och sitt tänk litegrann. Lite flummig, men på ett bra sätt. För mig. Eftersom jag också är lite flummig och tror på det dom säger i filmen.
Imorgon är det lördag och jag och Emma ska gå till kiropraktorn. Dessutom ska det vara fint väder så jag hoppas på att kunna jobba lite på min bränna. På söndag ska jag ta Dianes klasser igen. Hoppas på att känna mig fit for fight och kunna ta båda klasserna i rad även då. Jag har ett sår på tån där jag haft en blåsa som gnussats bort och blivit ett brännmärke/svidsår. Aj! Vet inte om det var för att jag gjorde konstiga piruetter eller om det beror på golvet i teatern. Har inte dansat i teatern på jättelänge och jag vet ju att jag fått blåsor på fötterna där tidigare (dansar alltid barfota). Litar inte riktigt på sockar. Så jag ska nog gå på tejpjakt innan klassen
Nu är det läggdags. Vill bara tillägga en sak till innan jag går och lägger mig. Lauryn Hill är i Cabarete! Hur mycket vill inte jag och Emma vara där? Jag älskar Lauryn Hill och jag älskar Cabarete. Vi hade bara så himla kul då vi var där. Hon ska spela på stranden utanför Lax imorgon. Jag tar typ ett morgonplan dit?? Önskar så himla mkt att jag kunde vara på plats!
Så himla bra och så himla vacker!
Nu tack och godnatt för mig och godmorgon och trevlig helg till er!
Kramar, Pia
Här kommer några saker som jag tyckte var lite extra noterbara under dagen som gått:
1. Jag tvättade håret i köket. Vi har en ”duschslang” där som funkade superbra! Inte så lätt att bara tvätta håret i vårt badkar och nu står det klart för mig att det definitivt kommer att bli repris på kökstvätten.
2. Jag har äntligen varit duktig och tagit klasser ordentligt (har inte kommit igång så bra i maj eftersom Matte var här första veckan). Började med Dianes slow intermediate kl 12-14 som jag alltid brukar ta. Och sen följde jag upp det med att ta hennes advanced-klass direkt efter, kl 14-16. Första avancerade (ja, proffsklass!) som jag tagit sen jag kom hit. Jag var beredd på att skämma ut mig och flaxa omkring utan koll på vad jag skulle göra, men det gick faktiskt riktigt bra! Det var en helt annan kombination än slow int (vissa lärare kör samma, men längre kombinationer), både snabbare och tekniskt svårare med många snurrar och hopp. Den var även längre. Men jag tog in stegen och tyckte ändå att jag gjorde riktigt bra ifrån mig! Kändes också bra att ta två klasser på varandra, då hade jag liksom landat lite mer i kroppen. Skönt!
Det finns två anledningar till varför jag inte släpat min rumpa till advanceklass tidigare:
a) Jag visste inte om jag skulle orka fysiskt att ta två klasser i rad (och vill fortf gå på slow int)
b) Mitt självförtroende inom dansen är inte på topp efter alla knäskador, dansuppehåll osv
… och c) jag har inte varit redo förrän nu utan jag har faktiskt utvecklats sen jag kom hit och känner att jag vill utmana mig själv lite mer!
Det kändes grymt bra. För nu har jag sagt till mig själv att jag ska börja ta lite fler dansklasser (och mindre yoga, pilates, thai osv). Och nån gång måste man ju våga hoppa in på adv också! Om än man ev får skämmas för att man inte är lika bra som de andra. Fast det gjorde jag faktiskt inte. Om möjligt så skärpte jag mig ännu mer än vanligt och det kändes himla fint! Snart kanske jag vågar gå på annan dans än simonson också? 
Efter det rullade dagen på med lunch/middag med Emma kl fyra, anatomi kl fem, häng på skolan, middag/kvällsfika hemma, inlämning av tvätt fyra min innan de stängde, promenad till mataffären som redan hade stängt… och nu sitter jag här igen. Vid köksbordet, framför min dator med en kopp te vid min sida.
Imorgon har jag tänkt baka en citron- och limepaj som jag bloggat om tidigare. Vi ska ha tjejkväll och se film hos Emma och jag har liksom bara väntat på en ursäkt att få baka den kakan igen för den är så himla god! Kanske är det nån fler som är sugen på att baka en smarrig kaka inför helgen? Lägger upp receptet igen som en liten repris!
Sen hur kakan blir då jag ska laga den i gasugn och inte har nån elvisp att vispa poröst med får vi se. Ska iaf försöka gå till affären relativt tidigt imorgon och handla på mig de ingredienser som jag behöver. Så kanske jag kan både baka och ta klass imorgon innan det är dags för filmkvällen.
Vad ska alla andra göra i helgen?
Kramar,
Pia
Går igenom. Rensar. Sparar. Slänger. Försöker vara hård med mig själv.
—
Har på mindre än ett år fyllt min hårddisk på datorn till bredden. Och gissa hur? Genom att lagra massa foton på den så klart! Sen i juni i fjol har jag lagt in drygt 14 000 bilder och redan är det fullt. Och då handlar det alltså inte om att jag laddat in några tidigare bilder – nej, allt som är fotat innan juni 2011 ligger på diverse andra datorer och diskar. Vilket inte känns bra och som jag också måste ta itu med! Måste komma på nåt superbra sätt att hantera alla mina bilder. För fort blir det många. För fort. Och kanske för många?
Vad tycker ni är bäst?
Externa hårddiskar, cd-skivor, dvd-skivor, usb-stickor, online?
Man måste ju ha back-up också. Vilket innebär att man behöver lika mycket utrymme på ett ställe till!
Jag har iaf investerat i en extern hårddisk (obs! här kommer lite datanörderi/prylbögeri in) på en 1 TB (terabyte, massa gigabytes) vilket är ca 4 ggr mer än vad som ryms på min inbyggda hårddisk. Den är från Lacie och designad av porsche, anpassad för mac. Dessutom är den i aluminium vilket matchar min dator. Och ja! Det är viktigt för mig! Kan ju inte köpa en svart hårddisk till min macbook air liksom? Så jag var in på applestore och shoppade loss och hoppas och håller alla tummar och tår för att den här inte ska krascha! Vilket min senaste externa hårddisk gjorde på rekordtid. Där typ alla mina 2010-bilder låg samlade. Bajs!
Jaja, nu handlar det om situation här idag. Jag har bestämt mig för att innan jag börjar flytta över, back-uppa och kopiera mina bilder så ska jag gå igenom alla och storrensa! Alldeles för många dåliga eller halvdanna bilder glider genom mina fingrar då jag laddar in bilder. Ibland är det svårt att rensa på grund av olika anledningar. Men nu försöker jag verkligen rensa hårt. Och jag har frigjort ca 7 GB redan. Då har jag kommit till 23 oktober så det är en hel del kvar att gå igenom, men det är skönt att se att rensningen lönar sig. Och då rensningen är klar så ska jag börja flytta över. Och kanske blogga lite mer igen!
Min tanke kring back-up är så här, kom gärna med förslag eller tankar/kommentarer på om det är bra eller inte:
Flytta över alla bilder på USB-stickor som man märker upp med år och månader. Blir nog ett rejält gäng, men stickor känns ändå rätt safe? CD/DVD känns inte aktuellt för mig då jag dels inte har någon läsare för det på min slimmade dator och dels känns det inte som att de håller så bra? Online kan funka, men då måste jag betala för utrymmet.
USB vs online? Vad tror ni?
Här är en bild från Mattes besök:
Så klart Matte som fotat och jag som är modell! 
Ska försöka simma genom den här rensningen snart och dyka upp på ytan och blogga mer igen! Kämpar också med förkylning och skola på samma gång, så vi får se! Kram och pepp! /Pia
Igår lagade Matte middag åt oss. Godast! Och riktigt bra är det att jag får äta resterna idag. Mums!!!
Hej allihop!
Nu är Mattias här. Han kom i tisdags och jag och Emma mötte upp honom vid World trade center efter vi tagit klass. Vi åt lunch ihop (goda, fräscha mackor) och sen åkte jag och Matte hem till lägenheten för att lämna hans resväska osv. På kvällen var vi bjudna på middag hos Emma och Cristian vilket var väldigt trevligt. Matte fick träffa Fanny som också bor där, min roomie Holly och Karin, som hyrt Fannys rum några dagar den här veckan. God mat, trevligt sällskap och en riktigt härlig förstakväll.
Igår var Mattes första hela dag och jag hade planerat in en överraskning. Den var inte förrän kl fem så vi hann med en hel del innan också. Först så åkte vi upp till Times square så att han skulle känna att han verkligen var i New York. Vi gick in i några butiker som vi ville kolla på och så hann vi med ett besök på New York Public Library. Äntligen lyckades jag gå in i byggnaden! Den har alltid varit stängd då jag försökt tidigare år. Det var en riktigt häftig byggnad, med stora valv och målade tak. Sen åkte vi ut till Williamsburg och Bedfordstoppet och hade ca en timmes parkhäng nere vid vattnet med utsikt mot Manhattan innan det var dags för att röra sig mot överraskningen – Brooklyn Brewery och deras guidade tur.
Brooklyn Brewery var väldigt charmigt. Vi hade en guide som började med att berätta lite historia kring själva bryggeriet och företaget. Sen fick vi provsmaka fyra st olika öl som han också berättade om.
Alla ölen var faktiskt goda och väldigt rika i smaken. Den sista tog man med sig under rundturen i lokalerna och fick dricka ur samtidigt som vi fick kolla på alla behållare osv osv…
Kan tillägga att det inte var fullstora öl som vi hade på provsmakningen utan ca 1,5 dl av varje. Efter rundturen så kunde man köpa tokens som man sedan kunde byta in mot öl i baren. De flesta ölen kostade en token, men Blast och de på flaska kostade två vardera. Vi passade på att prova East India Pale Ale (Matte) och Ama Bionda (jag) i första rundan och sedan BLAST och Marys Maple Porter i andra rundan. Den senare var en seasonal som bara finns under begränsad tid. Detsamma med Gold standard som vi testade i provsmakningen.
Mina två favoriter var Oishi och Blast. Båda dom var väldigt fruktiga och goda. Den ena med låg procent och den andra hög procent, men ganska lika i smaken.
Viktigast av allt var att överraskningen uppskattades
Efter det åkte vi tillbaka hem och så gick vi ut och åt middag på Meza Azteca som ligger jättenära oss.
Idag så har jag varit på skolan och tagit tre klasser medans Matte har shoppat loss ordentligt. Han har köpt fem par kalsonger, fyra st t-shirts, tre st munkjackor och ett bälte. Och igår köpte han en snygg grå Fossil-klocka. Undrar om han kommer att ha plats kvar i väskan för grejerna som jag vill skicka hem? :O
Idag då jag var klar med skolan så promenerade vi hela vägen upp till Union Square och gick i lite fler butiker. Sen åt vi god thai-mat till middag. Och nu är vi hemma och trötta i benen. Imorgon får vi se vad vi hittar på, men vi tänkte försöka gå lite mindre iaf och spara på krafterna.
Kramar,
Pia
Ps. Största importören av Brooklyn lager är tydligen… Sverige! Vilket han visade genom att be alla svenskar på touren att räcka upp handen och vi var i lätt majoritet tror jag!
Hej!
I morse var det helt omöjligt att stiga upp ur sängen. Det kändes så kallt utanför filten och jag låg kvar och drog mig alldeles för länge. Insåg att det skulle bli lite väl stressigt att hinna till Dianes klass kl 12 och bestämde mig därför för att i stället ta hennes kvällsklass 18.30-20.30. Spenderade således förmiddagen i lägenheten och passade på att dammsuga och städa lite i allmänhet. Känns riktigt fräsch faktiskt!
Åt min vardagliga gröt och åkte sedan in till skolan. Tog thai massage och pilates på raken. Sen så gick jag och Emma till Baba Ghanouge och jag åt lite middag och så fortsatte vi till Starbucks och drack en kaffe var och delade på en very berry coffe cake. Mums!
Efter det hade det ju varit skönt att åka hem, men jag skulle ju faktiskt dansa! Tog Dianes klass och det var jättemycket folk (en av anledningarna till att man hellre ska ta dagklasserna på skolan), tror vi var 30 st! Då vi skulle göra developéerna så fick vi dela in oss i två olika grupper för att det inte fanns tillräckligt med plats. Och sen då vi skulle dansa så var vi fyra st grupper med 7-8 personer i varje grupp. Suck. Diane har ju oftast bara en halvtimme dans och då man är så många grupper hinner man inte dansa så mycket. Men det var en härlig kombination iaf och väldigt många duktiga som tog klassen. Fler av proffsen på den klassen än klassen jag vanligen tar. Men det kändes rätt bra för då kan man kika på dom och se hur dom dansar, samtidigt som jag faktiskt ändå hade koll på vad jag själv skulle göra, om än jag av nån anledning inte alls kunde räkna den här kombinationen. Fast jag tror inte det behövdes?
Efter klass åkte jag och handlade lite grejer som Matte hade beställt och så hämtade jag upp min tvätt och packade upp den. Fikade kvällsfika. Assisterade Holly med ett infekterat sår hon har (vilket i slutändan innebar att Emma fick komma upp och agera sjuksyrra) och sen har jag bara chillat.
Känns som en riktigt produktiv dag ändå.
Och imorgon kommer Mattias hit! Ska bli roligt och spännande att träffa honom! Är ju två månader sen sist och jag vet att han gått ner mycket i vikt, ska bli kul att se hur smal han ser ut. Och så ska det så klart bli jättekul att ha honom här i stan, få turista lite och visa lite favoritställen mm. På onsdag ska vi iväg på en överraskning som jag bokat in oss på. Hoppas han ska gilla den! Han sitter förresten på flyget till Stockholm i skrivande stund. Kul! Eller vänta nu.. han kanske just har landat och befinner sig på Arlanda? I vilket fall så är han på väg.
Ett litet snabbklipp att lägga till dagens performance-samling kommer här nedan. Jag borde nog egentligen ta mig lite mer tid då jag filmar mina snuttar, men ibland så blir det bara inte så. Idag t ex så ville jag ju hem eftersom klockan var rätt mycket. Och så känner jag lite som så att om jag stannar och filmar så borde jag också ge dom pengar… Vilket jag också kanske ska göra nån dag!
Nu ska jag sova så jag orkar upp och ta klass imorgon innan det är dags att möta upp Mattias!
Bild på oss från i somras då vi var i Barcelona. Ska ta med kameran imorgon så kanske jag kan bjuda på nån lite nyare snart!
Kram och godnatt,
Pia
